zondag 30 augustus 2015

donderdag 20 augustus 2015

Nieuw begin

Waar zal ik beginnen?

Is er eigenlijk wel een begin?
Zo lang als ik mij kan herinneren, ben ik bezig geweest met 'lijnen'. De ene keer juist heel fanatiek de andere keer juist helemaal anti.
In mijn zoektocht naar een gezond en fit lichaam ben ik wel overtuigd geraakt van het feit dat het een leefstijl moet worden, niet een kortstondige crash-dieet.
Maar wat is gezond? De schijf van vijf? Of zitten daar toch haken en ogen aan?

Langzamerhand is bij mij het verlangen ontstaan om zo puur mogelijk te leven. Leven zoals God het bedoeld heeft. En dus ook eten zoals God het bedoeld heeft.
Ik ben niet zo van de quotes, maar deze wil ik er toch graag in houden:

'De mens is puur natuur, dus wat erin gaat mot ook puur natuur wezen'

(Jaap Kooijman, serie Toen Was Geluk Heel Gewoon)

Maar hoe ga ik dat in passen in het dagelijkse drukke leven? In mijn eentje lukt me dat niet...alles uitzoeken, structureren en toepassen...dat is een beetje teveel van het goede.
Gelukkig ben ik niet de enige en zijn er al velen mij voor gegaan. Boele Ytsma bijvoorbeeld, hij doorleefde de verandering en schreef er een boek over: 'Ik ben planteneter (net als jij)'

Nadat ik op de radio een interview hoorde met hem, besloot ik het boek te lezen. Sindsdien heb ik al veel veranderd in onze eetwijze....maar nu wilde ik een stap verder gaan.
Ondanks dat ik het liefste zelf het wiel uitvind, heb ik besloten om dit keer toch maar prefab-wielen onder mijn wagen te zetten en ben begonnen met de 'cursus' Word een planteneter in 28 dagen.

Opdracht 1:
Jouw opdracht voor vandaag: schrijf jouw belangrijkste redenen en doelen op om dit plantaardige avontuur aan te gaan! 

Nou dat dus...ik wil puur leven. Een gezonde vitale vrouw zijn, met voldoende energie om dit drukke gezin te kunnen dienen (niet bedoeld als: slaaf, maar: tot dienst zijn)


vrijdag 15 mei 2015

Loslaten

Net stonden de Daltons aan de deur... Of ze samen met C. naar de winkel mochten om chips te kopen... Zodat ze dat met z'n drieën op konden eten.
Ik twijfel twijfel twijfel...maar besluit toch nee te zeggen tegen de chips. Ze krijgen hier toch genoeg te eten... Ik heb net voor en fortuin aan boodschappen gehaald, waaronder ook chips. Ze komen toch niks te kort?

Toch begrijp ik heel goed wat ze willen en waarom. Ze willen samen met een vriend als grote jongens rondlopen. Innerlijk denk ik nog steeds: wat een onzin.. Is toch niet nodig.. Chips is ongezond... En met dit weer eet je toch liever een ijsje?

Voor mij zie ik twee stralende verwachtingsvolle koppies voor mee... Kan toch geen nee zeggen?
Dan schiet mij wat te binnen... Jongens jullie mogen wel Vrieslollies kopen uit de vriezer bij de jumbo.
Ze juichen: Yeah!! Vet!
Enige voorwaarde: gelijk naar huis komen zodat ik het restant in de vriezer kan leggen.

woensdag 15 april 2015

Over kiwi's appels en rode kool

Sinds een tijdje bestel ik een groot deel van mijn boodschappen bij een plaatselijke boerderij (www.kratjegezond.nl) , die alleen streek producten levert.
Aangezien wij met zeven zijn en een aantal flinke eters, bestel ik vaak voor 6-9 personen. Het fruit komt meestal precies op, maar van de groenten bliujft er wel eens wat liggen...3 rode kolen in 1 week verorberen is dan toch wat te veel van het goede.
Dus ik besloot de overtollige kolen te gaan wecken. Is wel even veel werk, maar dan heb ik een voorraadje die ik ook heel makkelijk kan pakken als ik even geen tijd of zin heb om te koken. Dus dat heb ik er wel voor over.
Recept opgezocht...daar waren appels en appelsap voor nodig.
Prima, dan ga ik eerst naar de markt...misschien dat ik nog goedkope appels kan scoren.
Ik had geluk, de groenteboer waar ik meestal kom heeft ook een tafel met B-klasse voor lage prijs. Een hele doos appels voor €2,50. Maar, zegt hij, het zijn wel stoofappels.
'Stoofappels?' vraag ik, 'wat zijn dat?'
'Appels met een ruwe schil, hier en daar een slecht plekje'
'Och, dat geeft niks'zeg ik,  'ik wil er toch sap van maken'
'Oh'zegt hij, 'maak je ook wel eens kiwi sap?'
'Euh nee...nooit gedaan'
'Beetje experimenteren kan geen kwaad' zegt hij dan, 'voor €2,00 mag je de hele doos mee nemen'

Mooi...als het niks wordt heeft het me iig ook niet al te veel gekost.

Dus...toen had ik een pan vol kiwi's


En dan moet je geduld hebben....water koken, de boel een tijd laten stomen....en toen kon ik wat sap aftappen...
Het was uiteraard nog kokend heet...af laten koelen...proeven...hm, valt wel wat tegen.
Maar, dat was nog maar het eerste sap, misschien, dacht ik, als er meer sap is dat de smaak dan beter is. Net als met koffiezetten, dan zijn de eerste druppels ook sterker dan de laatste druppels die door het filter komen.

Dus, toen de kiwi's helemaal uitgestoomd waren nog eens geproefd....het bleef maar een muffe flauwe smaak houden.
Ik zou er natuurlijk suiker oid bij kunnen doen, maar daar hou ik niet zo van. Ik heb het liever 'puur'.

Maar niet getreurd! Ik had nog steeds die 3 rode kolen, en daar had ik zeker 2 liter sap voor nodig.
Eerst de appels nog tot sap verwerken, van dat sap heb ik anderhalve liter in flessen gedaan...lekker voor een zondagochtend. De rest bij het kiwisap gevoegd.

Rode kolen gesneden, sap verder geprepareerd volgens het recept dat ik vond op internet. Weck potten gesteriliseerd, gevuld met kool en sap, deksels erop en wecken maar!
Helaas was er 1 pot mislukt (na afkoelen kwam het deksel er af), inhoud daarvan maar in de vriezer gedaan.

Het was een dagje hard werken, maar het resultaat mag er wezen....8 liter potten vol rode kool en 1,5 liter heerlijk puur appelsap :)

dinsdag 31 maart 2015

Schilderverhalen

In de aanloop naar een bijbelstudie waar we vanavond heen gaan, bekeek ik een oud bestand waarin ik een aantal schilderverhalen had opgetekend.
Leek me mooi om te delen.






Blauw en groen....hier begon het mee. Toen ik klaar was keek ik er naar en dacht: wow...heb IK dit gemaakt? Dit is mijn leven van de afgelopen 2 jaar!!
'Uit diepten van ellende roep ik tot U o Heer' dekt de lading het meest.
Later las ik wat de bijbelse betekenis van de kleuren is... best bijzonder, door de kracht van het gebed, door de kracht van de Geest komt er genezing, nieuw leven, herstel en vernieuwing...en zo heb ik het ook echt ervaren!


















Jesaja 61

We lazen die tekst een keer in de kerk en ik werd er door getroffen...ik kon alleen nog maar denken aan groen en geel. Dacht toen, goed, dan begin ik wel met geel..zie wel hoe het verder gaat.
Wat ik heel bijzonder vind is dat de ´kwijnende geesten een Lofgewaad worden en zij zullen genoemd worden: Terebinten der gerechtigheid'
Ik heb opgezocht wat een terebint is....een lage boom met hele wijde takken, alleen staand in de woestijn, een plaats van rust en schaduw voor wie in de woestijn ronddwaalt.

Later zocht ik op wat groen en geel betekenen in de bijbel...en dat naast de tekst gelegd...echt bizar! Het paste PRECIES!


Jesaja 61


1 De Geest des Heren HEREN is op mij, omdat de HERE mij gezalfd heeft; Hij heeft mij gezonden om een blijde boodschap te brengen aan ootmoedigen, om te verbinden gebrokenen van hart, om voor gevangenen vrijlating uit te roepen en voor gebondenen opening der gevangenis; 2 om uit te roepen een jaar van het welbehagen des HEREN en een dag der wrake van onze God; om alle treurenden te troosten, 3 om over de treurenden van Sion te beschikken, dat men hun geve hoofdsieraad in plaats van as, vreugdeolie in plaats van rouw, een lofgewaad in plaats van een kwijnende geest. En men zal hen noemen: Terebinten der gerechtigheid, een planting des HEREN, tot zijn verheerlijking. 4 Zij zullen de overoude puinhopen herbouwen, het verwoeste uit vroeger tijd doen herrijzen en de steden vernieuwen, die in puin liggen, die verwoest hebben gelegen van geslacht op geslacht. 5 Vreemden zullen gereed staan om voor u de kudden te weiden, vreemdelingen zullen uw akkerlieden en uw wijngaardeniers zijn; 6 maar gij zult priesters des HEREN heten, dienaars van onze God genoemd worden; gij zult het vermogen der volken genieten en u op hun heerlijkheid beroemen. 7 In plaats van uw schande gewordt u dubbele vergoeding en in plaats van smaad zullen zij jubelen over hun deel; zo zullen zij dan in hun land dubbele vergoeding verkrijgen, blijvende vreugde zal hun geworden. 8 Want Ik, de HERE, heb het recht lief. Ik haat onrechtmatige roof, Ik zal hun stipt hun loon geven en een eeuwig verbond met hen sluiten. 9 En hun nageslacht zal onder de volken vermaard zijn en hun nakomelingschap te midden der natiën; allen die hen zien, zullen erkennen, dat zij het nageslacht zijn, dat de HERE gezegend heeft.
10 Ik verblijd mij zeer in de HERE, mijn ziel juicht in mijn God, want Hij heeft mij bekleed met de klederen des heils, met de mantel der gerechtigheid heeft Hij mij omhuld, gelijk een bruidegom, die zich als een priester het hoofdsieraad ombindt, en gelijk een bruid, die zich met haar versierselen tooit. 11 Want zoals de aarde haar gewas voortbrengt en een hof zijn zaaisel doet uitspruiten, zo zal de Here HERE gerechtigheid en lof doen uitspruiten voor het oog van alle volken.











Dwars door het vuur
Ik had wat verf over....5 minuten later had ik dit ;)













Never be ashamed

Ik volg een bijbelcursus over het boek 'de Fascinerende Vrouw'. De eerste avond dacht ik: ik moet een schilderij voor de cursusleiders maken, met paars. (De cursusleiders doen dit al 5 jaar)
Dat was begin augustus....het was januari toen ik er eindelijk aan begon.
Toen ik het af had ging ik mij voorbereiden op de cursus, bleek het schilderij perfect aan te sluiten bij het hoofdstuk dat aan de beurt was! (het verwonde hart)
En toen ook de betekenis van paars opgezocht....en ook dat paste precies!
En in die week kwam ik een tekst tegen die er ook weer perfect bij paste. Het omschreef het schilderij en vatte het hoofdstuk goed samen

(die tekst heb ik er opgeplakt, links onder --> )




Wees mijn verlangen


Deze heb ik gemaakt voor mijn zus (en zwager)
Ik had eerst wat andere dingen geprobeerd, wilde het wat realistischer...maar niks lukte.
Toen toch maar al mn eigen ideeen losgelaten en echt losgegaan op een stuk behang (werkt wel goed voor mij, eerst een 'schets' op papier maken)












haha...dit lijkt nergens op...maar dat heb ik dus verder uit gewerkt, kon alleen maar denken: KLEUR!!! heeeeel veel kleur!


Meest bijzondere was in de trouwdienst, toen de voorganger (evangelische gemeente) het bruidspaar zegende. Hij zei: Ik zag mensen bij jullie komen, helemaal wit van angst. En jullie brachten weer kleur aan in hun leven.

Toen begreep ik dus meteen waarom het schilderij zoveel kleur moest hebben!






Toelichting kleuren betekenissen:

http://keshet-atelier.nl/colors.htm.nl


Rood
- Vergeving, reiniging van zonde
- Genezing (bevrijding)
- Bescherming
- Gods liefde, Jezus offer
- Vrede (met God - geestelijk)
- Majesteit, Jezus is Koning en hogepriester
- Gods beloften
- Overwinning, redding
- Vuur
Wit
- Reiniging en heiliging
- Vergeving
- God als alwetende raadgever
- Vrede - overgave
- Brood (geestelijk en natuurlijk)
- Lichaam van Christus - de bruid
Paars/purper
- Jezus offer (onze redding),
- Zijn lijden - offer
- Macht en autoriteit (koningschap)
- Priesterschap, dienstbaarheid
Blauw
- Strijd in de hemelse gewesten
- De Heilige Geest, levend water
- Kracht (geestelijke)
Groen
- (Nieuw) leven
- Belofte
- Aanbidding (smaragd)
- Herstel - vernieuwing
- Hoop
- Lichamelijke en innerlijke genezing (bevrijding)
- Genade Hosanna
- Vruchtbaarheid
Goud
- Heiligheid
- Gods aanwezigheid/tegenwoordigheid
- Gods voorziening
- Loutering/zuivering
- Wijst op het komende/nieuwe Jeruzalem
- Voorbede - lofprijzing
Zilver
- Gods voorziening (financieel)
- Loutering/zuivering
- Verlossing
- Onze gaven aan Hem
- Zijn gaven aan ons (talenten)
Geel
- Vreugde/blijdschap
- Jezus als Licht der wereld (louter goedheid)
- Gods Woord
- In het licht brengen
- Roeping
- Kracht
- Wapen in geestelijke strijd
- Lofprijzing
Koper/brons
- Kracht
- Schuldbelijdenis
- Verootmoediging
- Bekering
- Reiniging
- Vergeving
Regenboog
- Verbondsteken
- Gods trouw
- Gods zorg en beloften voor ons
- In Gods nabijheid

maandag 30 maart 2015

Family nights!?

Al lange tijd heb ik in mijn hoofd dat ik met het gezin family nights wil houden.
Maar hoe? wat? kan ik dat?

Al zoekend op pinterest kwam ik op een site terecht met 5 Bijbelteksten die een peuter zou moeten/kunnen leren. (http://intentionalbygrace.com/5-bible-verses-toddlers-can-memorize/)
1 daarvan triggerde meteen allerlei ideeën. Dat wordt ons eerste thema!!

Galaten 5:22
Maar de vrucht van de Geest is liefde, blijdschap, vrede, lankmoedigheid, vriendelijkheid, goedheid, trouw, zachtmoedigheid, zelfbeheersing.
Ik zag meteen voor me hoe we die woorden op papier zouden kunnen zetten...uitknippen in de vorm van vruchten. Dan de woorden een voor een uitleggen en bespreken met de kinderen en ze aan een boom hangen.
Maar....uiteindelijk is het natuurlijk maar 1 vrucht van de Geest, onderverdeeld in verschillende partjes.
Ik zou natuurlijk ook gewoon een appel in stukken kunnen snijden
Doel: kinderen leren dat wanneer de Heilige Geest in je woont, andere mensen kunnen proeven hoe goed het leven met God is
Idee
  1. Snijd appel  in stukken (of misschien nog liever sinaasappel partjes), schrijf de woorden van de tekst op papiertjes/etiketjes en steek deze met een cocktail prikker in de stukjes. 
  2. Vertel wat de woorden betekenen, laat de kinderen elk stukje proeven
  3. Wat proef je? Wat valt op? (ze smaken allemaal hetzelfde: zoet en sappig...)

Lijkt me leuk om met de kinderen te doen....alleen 1 klein probleempje....hoe leg ik op kinder niveau (groep 2-3-4) uit wat woorden als lankmoedigheid en zachtmoedigheid betekenen??